Лецитин — сложный жир (из группы фосфолипидов). Лецитин участвует во многих обменных процессах, входит в состав головного мозга и нервной ткани. Недостаток лецитина в пище снижает иммунитет нервной системы, а также снижает жизненный тонус. Одна из наиболее важных функций лецитина — снижение уровня ЛПНП. Продукт не содержит генетически модифицированных организмов, веществ, вызывающих аллергию, и ингредиентов животного происхождения. Лецитин обладает свойствами, позволяющими продлить срок хранения. Также его часто используют в качестве эмульгатора.
ИНГРЕДИЕНТЫ
100% гранулированный соевый лецитин.
Пищевая ценность 100 г% RWS * Энергетическая ценность 2606 кДж / 623 ккал 31,15 Жиры
(включая насыщенные жирные кислоты)
55 г (12 г) 78,5 (60) Углеводы (включая сахара) 8 г (4 г) 3 (4,5) Белки 0 г 0 г Соль 0,035 г 0,6
* RWS — рекомендуемая норма потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж / 2000 ккал)
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ
1 чайная ложка в день. Употреблять во время еды (в качестве эмульгирующей добавки к блюдам или непосредственно с, например, йогуртом).
МЕСТО ХРАНЕНИЯ
Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой таре.