Natural fructose-based sweetener obtained from agave cactus, has a lower viscosity than honey and is easily soluble. This agave syrup is of the Amber class, has a dark brown amber color and a pleasant sweet taste. Agave syrup contains mainly fructose (inulin or fructosan) and glucose.
Agave syrup – use:
versatile sweetener
into sweet pastries, desserts
substitute for honey and sugar, low glycemic index
into fruit salads, yoghurts, muesli or pancakes
suitable for cold drinks
to sweeten drinks, tea and coffee
suitable for vegetarians
sweetener suitable for a reduction diet
Přírodní sladidlo na bázi fruktózy získané z kaktusu agáve, má menší viskozitu než med a je snadno rozpustný. Tento sirup z agáve je třídy Amber, má tmavě hnědou jantarovou barvu a příjemnou sladkou chuť. Sirup z Agáve obsahuje především fruktózu (inulin neboli fruktosan) a glukózu.
Sirup z agáve – použití:
všestranné sladidlo
do sladkého pečiva, dezertů
náhrada za med a cukr, nízký glykemický index
do ovocných salátů, jogurtů, müsli či na palačinky
vhodný pro studené nápoje
k doslazení nápojů, čaje i kávy
vhodný pro vegetariány
sladidlo vhodné při redukční dietě
