Young germinating plants are rich in vitamins, enzymes, amino acids, minerals and trace elements. Broccoli has a pleasant taste. They contain up to 50 times more antioxidants than adult plants. They contain 0.45% protein, 0.9% fat and 2.9% carbohydrates. Furthermore, vitamins C, E, A, B1, B2, B12 and minerals potassium, magnesium, calcium, iron, phosphorus, zinc, manganese and copper.
Broccoli sprouts and its effects:
fresh and readily available vitamins
increases the body’s defenses, resilience and supports the MTM axis
brainfood
source of calcium, suitable for bones
supports brain functions
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitamíny, enzymy, aminokyselina, minerální látky a stopové prvky. Brokolice má přijemnou chuť. Obsahují až 50 x více antioxidantů než dospělé rostliny. Obsahují 0,45 % bílkovin, 0,9 % tuků a 2,9 % sacharidů. Dále vitamíny C, E, A, B1, B2, B12 a minerály draslík, hořčík, vápník, železo, fosfor, zinek, mangan a měď.
Klíčky brokolice a její účinky:
čerstvé a snadno dostupné vitamíny
zvyšuje obranyschopnost organismu, resilienci a podporuje osu MTM
brainfood
zdroj vápníku, vhodné pro kosti
podporuje mozkové funkce