Этот рисовый напиток (обычно называемый рисовым молоком) сделан из органического риса и не содержит добавленного сахара или других подсластителей. Тем не менее, он имеет очень приятный сладкий вкус, который придает ему естественно ферментированный рис, когда натуральный рисовый крахмал ферментативно расщепляется на простые сахара. Сладость рисового напитка отвечает за тот же процесс, который вызывает сладость ферментированного риса амазаке. Конечно, рисовый напиток не содержит холестерина, молочных белков и лактозы и содержит всего 1,2% жира.
Esta bebida de arroz (comunmente conocida como leche de arroz) esta hecha de arroz organico y no contiene azucar u otro edulcorante agregado. Aun asi, tiene un sabor dulce muy agradable, que le da el arroz fermentado naturalmente, cuando los almidones de arroz naturales se descomponen enzimaticamente en azucares simples. La dulzura de la bebida de arroz es responsable del mismo proceso que provoca la dulzura del arroz amazake fermentado. Por supuesto, la bebida de arroz no contiene colesterol, proteinas de la leche ni lactosa y solo contiene un 1,2% de grasa.
Tento ryzovy napoj (bezne oznacovany jako ryzove mleko) je vyroben z bio ryze a neobsahuje zadny pridany cukr ani jine sladidlo. I tak ma velmi prijemnou nasladlou chut, kterou mu dodava prirodne fermentovana ryze, kdy se priromne ryzove skroby enzymaticky stepi na jednoduche cukry. Za sladkost ryzoveho napoje je zodpovedny stejny proces, ktery zpusobuje sladkost fermentovane ryze amazake. Ryzovy napoj samozrejme neobsahuje cholesterol, mlecne bilkoviny a laktozu a obsahuje pouze 1,2 % tuku.
